【旬の食材】(デラウェア) 栄養素と美味しい(デラウェア)の選び方【8月】

デラウェア

デラウェアとは、ぶどうで原産はアメリカになります。
日本に来たのはまだまだ昔の話で、1872年になります。
デラウェアは通常ぶどうには種が入っているのですが、種がありません。
ですから食べやすくて、子どもも種を心配することなく食べさせることができます。

ブドウ糖を多く含んでいて、ブドウ糖には疲労を回復させる働きがあります。
ですから、疲れた時にこのデラウェアを食べると良いですね。

次に、脳の働きを良くしてくれます。
勉強をする際に、脳はたくさん使いますし、運動する時にも脳は使います。
常に脳は動いているものですから、食べて少しでも働きを良くできる食べ物を食べましょう!

選び方

おいしいデラウェアの選び方ですが、色が濃いものですね。
青紫の色をしていて濃い状態のものになります。
ふっくらとした実になっているかもチェックしておきましょう!
粒の大きさは均等になっていればなっている程良いぶどうです。

レシピ

デラウェアを使ったレシピですが、ぶどうはそのまま食べましょう!
ただ、ぶどうのタルトとかデザートの中にはありますので、種もないし作りやすいと思います。

時間がある時は手間をかけてぶどうのタルトを作ってみてはいかがですか?

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