マンゴーとは、古くから愛されている果物です。
日本ではなくインドの方では日常の食べ物として使われてきました。マンゴーはウルシ科になります。
ウルシって痒くなったりする症状が起きる人もいますよね？
うるしにかぶれるとかよく言うじゃないですか。
だからマンゴーを食べて喉がかゆいなんて人もいるので、初めて食べる人はちょっとずつ食べましょう！

ビタミンC
カリウム
ベータカロテンなどを含んでいます。
ビタミンCやカリウムはお肌の調子や健康を良好にする働きがあり、高血圧予防にもなります。

ベータカロテンは体内でビタミンAに変わります。

選び方

おいしいマンゴーの選び方ですが、マンゴーによって違います。
フィリピンマンゴーに関しては黄色くて綺麗な色をしているもの。
茶色く変色していた場合は避けます。

アップルマンゴーの場合は、赤くなっているものを選びましょう！
こちらも変色している場合は避けた方が良いですね。

レシピ

マンゴーを使ったレシピですが、そのまままずは食べます。
そして次はマンゴーをミキサーの中に入れて１００パーセントのジュースにします。
最後はシャーベットにして食べる。
これが一番おいしいです。

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