【旬の食材】(ハウスみかん) 栄養素と美味しい(ハウスみかん)の選び方【7月】

ハウスみかん

ハウスみかんは加温されたビニールハウスのようなところで作られています。
温州みかんとも呼ばれています。
ハウスみかんはスーパーで置かれる期間も長いです。
通常果物は2ヶ月ぐらいが限度ですよね?
夏に旬のものであれば7月8月ぐらいしか起きません。
でもハウスみかんに関しては半年ぐらいスーパーに置かれるので、この季節限定!というものではありません。

でも一番おいしい時期は7月や8月の夏に食べる事をオススメします。
みかんと聞くと12月や1月にこたつに入って食べるのが一番おいしいなんて言われますが、ハウスみかんは夏です!

ビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCのおかげで、お肌の調子が良くなってにきびができにくくなったり、夏風邪予防になります。

選び方

おいしいハウスみかんの選び方ですが、形に注目してください。
みかんは丸い方が良いかなと思われがちですが、実際はちょっと平たくなっているもの良いです。

あとは皮のツヤ感も見てツヤとしているものにしましょう!

レシピ

みかんはたくさん入っているので、全部食べきれない!
そんな時はジャムにすると複数個使わないといけないので消費になりますよ。

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