【旬の食材】(小玉すいか) 栄養素と美味しい(小玉すいか)の選び方【7月】

小玉スイカ

小玉スイカは通常のすいかに比べてミニサイズになります。
夏に収穫でき、冷たくておいしいですよね?
すいかが苦手という人はまず少ないと思います。
すいかは英語で「ウォーターメロン」と呼ばれています。
水分がすごくいっぱいあるので、水分補給にもなります。
体調を崩している時って物を食べるのも一苦労ですよね?
でもすいかを食べれば栄養もあるし、水分も補給する事ができるので、一石二鳥なのです。

ビタミンやミネラルがたくさん含まれて、アミノ酸も入っています。
小玉スイカ結構栽培する人が多いです。
趣味で育てている人もいますね。

小玉スイカは収穫したら、もう成長は止まります。
とったらそれ以上は大きくなりません。

選び方

おいしい小玉すいかの選び方ですが、模様がしっかりとついている物を選びましょう。
模様が薄いものも時々混ざっています。
それは味も濃くないですし、やっぱりはっきりと模様が入っている方が美味しかったです。

レシピ

小玉すいかを使ったレシピですが、すいかは切って生で食べましょう!
何も調理する必要はありません。

ただ収穫していっぱいある場合は味に飽きてきますので、違った方法で調理しても良いですね!

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