さくらんぼとはバラ科になります。
さくらんぼと呼ばれていますが、チェリーと呼ばれる事もありますね。
加工されるとチェリーに名前が変わります。

生産量が１位なのは、「山形県」。
さくらんぼの栄養には、高血圧予防があります。
血圧が高い人は下げたいと思うので、さくらんぼを食べるようにしましょう！
さらに便秘の解消にもなります。

カリウムをたくさん含んでいます。

選び方

おいしいさくらんぼの選び方について、粒がまず大きいものを選びましょう！
そしてツヤがあるか？
ツヤも大事なのできちんと比べながら確認をしてみてください。

黒っぽくなってきたりするものは味も落ちているので避けましょう☆
黒いものや斑点のようなものが皮にある場合はやめた方が良いです。

支障はないですが、味が落ちてしまうのは間違いありません！

レシピ

さくらんぼを使ったレシピですが、さくらんぼなのでジャムにすると非常においしいですよ。
生で食べる方が一番良いですが、何か作ってという場合はジャムにしてみてはいかがでしょうか？

さくらんぼケーキも良いですよ！
イチゴをふつうは使いますが、あえてそれをさくらんぼにするのです。
甘くてケーキとの相性も良いです。

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