【旬の食材】(ホームランメロン) 栄養素と美味しい(ホームランメロン)の選び方【5月】

ホームランメロン

ホームランメロンとは、熊本県で出来ました。
表面を見ると真っ白なボールのよう・・・。

中身を見ても真っ白です。
種の色だけ黄色(茶色)っぽくなっていますね。
これは交配によってつくられたフルーツなのですが、なかなか見かける事はないでしょう。

通常のメロンに比べるとかなり小さいです。
小玉スイカ並なので片手で持つ事ができるぐらいの小ささですね☆

でも酸味がほとんどなく甘くておいしいですよ☆
高血圧
痙攣(筋肉)
タンパク質
マグネシウム
カリウム
カロテンなどの栄養があるので、フルーツの中では栄養にすごく良いと思います。
毎日フルーツをいろいろと食べた方が風邪予防や美容効果や疲労回復につながります。

値段は少し高くかかってしまいますが、健康のためなら仕方ありませんよね?

選び方

おいしいホームランメロンの選び方ですが、色が白いので、真っ白なものを選びます。
傷がついていたりするものではなく、きれいな状態のものを探しましょう!

ツヤもチェックした後で重さチェックに入っていきます。

レシピ

ホームランメロンを使たレシピですが、白いのでジューサーとして作って朝のパンのおともにしてみてはいかがでしょうか?

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