サラダからし菜は自然からできる野菜ではありません！
いろいろ研究を、人々が改良に改良を何度も重ねてできて野菜なのです。

からし菜と聞いたら、辛いイメージが強いですが全然辛くありません。

なんでこれでからし菜という名前がついたのだろうと疑問に感じるぐらいです。
少しだけからしの味がする程度なので、子供でもだ食べられますよ。

ハーブチキンなどに使うハーブよりだと思っていれば大丈夫です。

選び方

美味しいサラダからし菜を選びたいのであれば、色が濃いサラダからし菜を選ぶべきです。
サラダからし菜は、緑から葉先の部分が紫色になっています。

緑と紫がハッキリとわかって濃いものを選べば、美味しい事間違いありません。
また、茎の部分にも注目してみましょう！
茎が太いものはあまり良くないです。

レシピ

サラダからし菜を使ったレシピを紹介したいと思います。
基本的には、名前の通りサラダにするのが一番おいしく食べられます。

でもメインの食べ物としてサラダからし菜を使うのであれば、パスタとの相性はバッチリです。
酢の物と合わせても美味しいですよ。

例えば、タコとワカメの酢の物にサラダからし菜を入れても美味しくなります。

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