日向夏は、ミカン科になります。

見た目が黄色でゆずっぽい感じがしますが、はずれではありません！
実はこの日向夏はゆずの突然変異で完成した果物なのです。

だからゆずと言って完璧ハズレというわけではないんですよ。
それからどんどん栽培されるようになって、きちんと果物として扱われるようになりました。

温州みかんをさらに大きくしたのが見た目です。
酸味がとても強いので、このまま食べると酸っぱみが強いでしょう。
梅干しを食べるぐらい酸っぱさを感じる人もいます。

クエン酸効果があります。
クエン酸効果にも疲れをいやしてくれる効果をもっているので、日ごろの疲れをフっ飛ばしてくれるでしょう☆

選び方

おいしい日向夏の選び方ですが、表面に傷がついていないか。
よくみかんなどに黒い傷がついていたりしますが、それがないものを選んでください。

そして見た目にツヤがあるかどうか・・・。
重さもずっしりと体に来るかどうかも確認してください。

全部問題なければおいしい日向夏です。

レシピ

日向夏を使ったレシピですが、スライスしてそのまま食べても良いですし、酸っぱいなと思うなら砂糖をふりかけてから食べるとちょうど良くなるでしょう☆

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