春キャベツというのは別の名前では「新キャベツ」と言われています。
だいたい春頃に旬と言われているので、春にスーパーへ行けば春キャベツが鵜られいぇいるでしょう。
ふっくらとしていて、通常のキャベツに比べると丸みもこちらの方が柔らかいです。
甘味があるので、サラダとして食べればそのまま生で食べても美味しんですよ☆

キャベツは体に良いといわれています。
だから、ダイエットにも使用されるのでしょう。

カロリーもほとんどないに近いので、生で食べればカロリーを気にする事なくバクバクと食べる事ができます。
低下カロリー食べ物としてオススメです。

選び方

おいしい春キャベツの選び方ですが、通常のキャベツに比べると葉の巻き具合はゆるめにできています。
なのでゆるくなっているかどうか確認をしましょう！

芯の部分が高めのもので高すぎるのも良くないので、４分の２より少し上ぐらいにしておきましょう。

ツヤ感があるか、表面を確認してください。

レシピ

春キャベツを使ったレシピは、パスタです☆
春キャベツときのこのペペロンチーノとか、春キャベツのクリームパスタはすごく合うしオイシイし、ペペロンチーノって辛いけど、春キャベツで甘味が増します。

美味しいレシピを探すなら、楽天レシピで検索です☆ 新規入会キャンペーン実施中で、今なら登録するだけで５ポイント！ポイントは楽天のお買い物でも使えるのでオトクです！

下記バナーをクリック★

楽天ポイントが貯まるネットスーパー

楽天ネットスーパーでは、生鮮食品から日用品まで、いつものスーパーマーケットの商品をまとめて購入・即日宅配！楽天ポイントも貯まっちゃいます。重たいお米や水、かさばるオムツなど、自宅まで配送してくれるのでとても便利です。ぜひ試してみてくださいね！