新じゃがいもは、通常のじゃがいにと違って皮が薄いです。
水分も多いので、新じゃがいもはすごく柔らかいし、お湯の中に入れている時間も通常のじゃがいもより早く中まで火が通ってくれます☆

ビタミンも含んでいるので、疲労回復にもなりますが風邪予防にもなります。
食物繊維がいっぱいなので、炭水化物なみに満腹感を得られます☆

高血圧予防にもなるカリウムなどを含んでいて、ジャガイモ一つで健康的な体を維持する事ができます。
だから小さい頃からジャガイモは毎日でも食べておいた方が良いのです。

選び方

おいしい新じゃがいもの選び方ですが、触った時にずっしり来るかです。
重さはそれぞれ違うんです。
だから比べた時に重い方を選んでおきましょう！

次に皮を見た際、ツヤがあるか。
新じゃがいもは皮が薄いのでツヤも見やすいです☆

レシピ

新じゃがいもを使ったレシピですが、スープとして中に入れる方法もあれば、カレーなどにじゃがいもを入れる時、新じゃがいもなら味も甘さが出て甘いカレーにより近づけます。

ただ定番すぎるのは飽きてしまった場合は、新じゃがいもの明太チーズ焼きなんてどうでしょうか？
オーブンで明太とチーズをかけて焼くだけです。

美味しいレシピを探すなら、楽天レシピで検索です☆ 新規入会キャンペーン実施中で、今なら登録するだけで５ポイント！ポイントは楽天のお買い物でも使えるのでオトクです！

下記バナーをクリック★

楽天ネットスーパーでは、生鮮食品から日用品まで、いつものスーパーマーケットの商品をまとめて購入・即日宅配！楽天ポイントも貯まっちゃいます。重たいお米や水、かさばるオムツなど、自宅まで配送してくれるのでとても便利です。ぜひ試してみてくださいね！