キウイは、原産が日本ではなく中国になります。
中国からニュージーランドで育てられるようになって、オイシイと有名になり日本でも栽培ができるようになりました。
私たちが当たり前に食べている「キウイ」はもとは中国が作ったものだったのです。

キウイにもいろいろありますよね。
中身が緑色の定番なヘイワードやアップルキウイ！

中身が黄色のゴールデンキウイ。

中身が赤いレッドクイなど・・・。

それぞれ入っている栄養素の量が違いますが、どのキウイにもビタミンＣは含まれています。
疲労回復に良いといわれるビタミンＣなので、仕事をしている人から学業に専念している人も夜食として食べたり、疲れた時に食べると良いです。

食物繊維も含まれていて、ビタミンＥやアクチニジンというものまで含まれています。

選び方

おいしいキウイの選び方ですが、断面は見れないので、表面を見ましょう！
傷があるか確認してみましょう！
傷がないものは当たりです。

そして触った時に少し柔らかいと感じるものはダメです。

レシピ

キウイを使ったレシピですが、キウイは酸っぱみがあるので、ジャムにして甘くしちゃいましょう。
甘くしたキウイも最高ですよ。

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