ネーブルオレンジは、オレンジとよく似ていますが、なぜオレンジの前にネーブルがついているか知っていますか？
ネーブルというのは日本語に直すと「へそ」を意味しています。
オレンジにはへたの部分がありますよね？

そのヘタの所が人間のおへそのような形をしているのです。
日本ではあまり売られていませんが、ワシントンの方へ行くと、結構ネーブルオレンジが売られています。

ネーブルオレンジは丸っこくなく、縦に長くて、楕円っぽい形をしています。
だから形だけ見ればオレンジかネーブルオレンジかわかるでしょう！

ネーブルオレンジには柑橘系という事でビタミンＣが豊富に含まれているうえにミネラルも豊富なんです。
体の中の塩分を排してくれるので、塩分を取りすぎてしまっている人はぜひ生で食べてください。

選び方

おいしいネーブルオレンジの選び方ですが、表面にざらつきがなく、なめらかに滑るものが良いです。
皮が張っているかどうかも確認しておきましょう！

レシピ

ネーブルオレンジを使ったレシピですが、無難なのはやっぱりジャムとかでしょうね。
でもお酒にも合うんです。

リキュールとかお酒の元となるものが自宅になるなら、ネーブルオレンジを絞って１００パーセントで割ると美味しくなります。

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