かにはみんなが大好きな食べ物のひとつですよね？
年末年始になると、高級なかにを注目して、家族で食べるのが日課の家庭もあるでしょう。
かににもいろいろな種類がありますので紹介していきますね！

・タラバガニ
タラバガニはヤドカリの仲間なんです！
甲羅にとげとげ状態で、食べるのが一苦労なんて言われています。
かにの王様と呼ばれていますし、味もふっくらとしていて、美味しいのは確かです。

・ズワイガニ
ズワイガニは場所や品質によって名前が少し変わります。
「本ズワイガニ」
「ベニズワイガニ」など・・・。

とげもなく剥きやすく食べやすいカニになります。

一般的にはこの２点が有名なカニですよね？
他にも毛カニやアブラガニなど様々あります。

カニにはタウリンという栄養素が含まれているのですが、コレステロールを下げてくれる役割があって、悪玉コレステロールを改善してくれます。

二日酔いの暖和にもつながるようなので、お酒を飲んだ日はカニを食べると良いでしょう。

選び方

おいしいカニの選び方ですが、全体でいえば、重いものですね。
そして硬いものが良いでしょう！

レシピ

かにを使ったレシピですが、鍋に入れたり、お味噌汁のだしに使ってみると良いですよ。

美味しいレシピを探すなら、楽天レシピで検索です☆ 新規入会キャンペーン実施中で、今なら登録するだけで５ポイント！ポイントは楽天のお買い物でも使えるのでオトクです！

下記バナーをクリック★

楽天ネットスーパーでは、生鮮食品から日用品まで、いつものスーパーマーケットの商品をまとめて購入・即日宅配！楽天ポイントも貯まっちゃいます。重たいお米や水、かさばるオムツなど、自宅まで配送してくれるのでとても便利です。ぜひ試してみてくださいね！