みかんは、みなさんが冬になるとこたつに入ってよく食べていると思いますが、そのみかんにもいろいろな種類がありますし県によって、作られている場所が違うと名前も変わりますね。

・温州みかん
・はるみみかん
・小原紅早生みかん
などなど。

・三ケ日みかん
・蒲郡みかんなど地方によって名前が味が違うものもあります。

皆さんが食べているみかんには甘いものもあれば酸っぱいものもありますよね。
個人差があるので、甘いものが好きな人もいれば酸っぱいのが好きという人もいます。
ちなみに筆者は酸っぱいもの派です。

みかんには栄養が良いものばかりなんです。
ビタミンCがたっぷり入っているので、風邪予防になりますし、美容効果にも良いです。
みかんの皮をパック代わりに使う人もいます。

選び方

おいしいみかんの選び方ですが、どのみかんにも言える事。
それはずっしりと重い状態のもので、ツヤが多少あるものです。

ツヤがないものもありますが、ある方が甘みが強い感じが個人的にしました。

レシピ

みかんを使ったレシピですが、ピューレやジュース、ジャムにするのはいかがでしょうか？
砂糖さえあれば、ジャムが作れますし、ジュースならミキサーがあればOK！

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