ざくろは、ざくろ科になります。
日本では東北の方で栽培されていますが、日本では食べる事は少ないですね。
栽培されて成長すると鑑賞する場合が多いです！

海外では当たり前のように食用として使われていて、ジュースにされていたりカクテルとして飲みやすく作られています。

国産のざくろと輸入されたざくろがあるのですが、甘みの強いものは輸入されたものです。
日本で栽培されるものは、食べてみるとちょっと酸味が強い感じがしますね。
だから酸味が強いのが好きな人は国産派で、甘みがある方が好きな人は輸入のざくろをお勧めします。

クエン酸効果で、骨を丈夫にする上、ビタミン効果で疲労回復になります。
生活習慣病にも効きます。

選び方

おいしいざくろの選び方ですが、食べ物として使用するのであれば、果皮がちゃんと割れているものが良いです。
割れていると見た目は「え？」と思うかもしれませんが、それが良いのです。

色付きがしっかりとしているものにしましょう。

レシピ

ざくろを使ったレシピですが、シャーベットにすると夏食べやすくなりますし、シロップにしてかき氷にかけても良いですね。

トッピングとしてざくろを使う事もできます。

美味しいレシピを探すなら、楽天レシピで検索です☆ 新規入会キャンペーン実施中で、今なら登録するだけで５ポイント！ポイントは楽天のお買い物でも使えるのでオトクです！

下記バナーをクリック★

楽天ネットスーパーでは、生鮮食品から日用品まで、いつものスーパーマーケットの商品をまとめて購入・即日宅配！楽天ポイントも貯まっちゃいます。重たいお米や水、かさばるオムツなど、自宅まで配送してくれるのでとても便利です。ぜひ試してみてくださいね！