通常のライムは、日本ではなく、ヒマラヤ地方が原産地と言われています。
みなさんがよく知る、メキシコなどに存在しています。
レモンにすごく似ていて、形はどっちがレモンか見分けがつきませんが基本的にレモン黄色です。
しかしライムは緑色です。

大きさはレモンより少し大きいのがライムですね。
ほとんどのライムは輸入されて日本にきているのですが、中には日本で栽培されている国産ライムというものがあります。

いろいろな県で栽培されていて、広島県産や愛媛産など様々あります。

ライムにはクエン酸が含まれて居るので、ストレス解消や疲労を回復させる効果があります。
ビタミンCのおかげで肌荒れ防止にもなりますよ。
風邪にも効くのでオススメです。

選び方

おいしいラムの選び方ですが、ライムは独特な香りを放っていますね？
全体が綺麗な緑色でむらのないものを選んでおきましょう！

重い方が良いので、調べる時は手にもって確認をしましょう！

レシピ

ライムを使ったレシピですが、基本的にはお酒などに合うものなので、テキーラを飲んだあとに、一口噛むと最高ですよ。
あの酸っぱさがなんとも言えません。
生でも食べられますが、砂糖をかけても良いと思います。

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