次郎柿は、治郎さんという方が見つけたので、次郎柿と名付けられるようになりました。
漢字が違うじゃないか！と思った人もいるでしょう。
治郎よりも「次郎」の方が、日本らしくて、昔はよく使われている名前でしたよね？

太田川で見つけました。
次郎柿はすごく甘くて大きさは３００g程になります。
食感は固めなので、柿でも固い方が好きだという方にはオススメです。

カリウムも含んでいると塩分を排出する働きを持っているので、お味噌汁とか汁関係のものを飲んだ後に柿を食べると良いですよ！

ビタミンCには風邪予防効果があり、ビタミンAにはがん予防は老化防止の効果もあります。

ビタミンを体内に摂取することは健康を維持するためには必要なものです。

選び方

おいしい次郎柿の選び方ですが、へたの所がしっかりとくっついているか。
実のオレンジ部分に葉っぱの部分がぴったりくっついていた方が良いです。

もちろん食べるオレンジの部分も大切ですから、ツヤがあって汚くないか？
ちょっとでも穴があいていたりいびつな形をしているものは避けましょう！

レシピ

次郎柿を使ったレシピですが、やっぱり生のまま食べるのが一番おいしい食べ方だと思います。

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