【旬の食材】(アボカド) 栄養素と美味しい(アボカド)の選び方【10月】

アボカド
アボカドは、栄養が本当にたくさんあり、女性に大人気の果物です。
「え?野菜なんじゃないの?」と思われた方もいると思いますが、実はアボカドは果物の分類になります。

日本では昔「わたなし」と呼ばれていました。
日本語として使われるのが一般的で昔の時代は横文字はないですからね!

アメリカの交流や、言葉も浸透していき、原産地であるメキシコの方ではアボカドと呼ばれていました。
それから日本でも「わたなし」ではなくアボカドと呼ぶようになったのです。

ビタミンもAやB1、B2などたくさんのものを含んでいて、ミネラルやカリウムはもちろん!ナトリウムなども含んでいます。

そのおかげで、高血圧予防や風邪予防、がん予防などになる上に美容にも効くのです。
女性に多い便秘も解消されますよ!

選び方

おいしいアボカドの選び方ですが、まんまるとした形はほとんどありません!
ちょっと長丸のような形で、ごつごつしています。

重さもずっしりとくるものを選びましょうね。

レシピ

アボカドを使ったレシピですが、以外となんでもあいます。
アボカド丼というシンプルなものもあれば、えびのアボカドというお寿司のネタもありますよね?

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