シナノスイートとは、ふじりんごとつがるりんごを合体させてできたりんごで、りんごといえばこの3つ!という分類に入っています。
美味しい時期は秋頃なので、10月頃がオススメですよ。
大きさは300〜400gという大きなりんごで、表面は赤くて綺麗な色をしています。
濃い赤色という感じでしょう、柔らかさが少しあり甘みもあって食べやすいですよ。
カリウムを含んでいて高血圧の人にオススメです。
有機酸というのはクエン酸やリンゴ酸の事で疲れをとってくれたり腰痛にもきますので若い子だけじゃなく年配の方もりんごは食べた方が良いんですよ。
皮も一緒に食べる事をオススメします。
皮にもポリフェノールという栄養が含まれていますので・・・。
選び方
おいしいシナノスイートの選び方ですが、りんご選びはいたって簡単です。
1に重さ
2にツヤ感
3に色合い
これだけでOKです。
誰でも簡単においしいりんごを探し当てる事ができるでしょう。
レシピ
シナノスイートを使ったレシピですが、そのまま召し上がってみましょう!
甘みや食感などを生で楽しんだ後に調理できるレシピを考えていきましょう。
アップルパイが美味しく出来てオススメですね。
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