【旬の食材】(極早生みかん)栄養素と美味しい(極早生みかん)の選び方【10月】

極早生みかん

極早生みかんは秋がシーズンの果物で、9月10月が一番食べ頃の時期になっています。
果肉がジューシーで酸味は強いです。
なので酸っぱいのが苦手な人はこのみかんはちょっと・・・と思ってしまうかもしれません。
でも甘いみかんよりも酸っぱいみかんの方が好きだわという方は、こちらのみかんがオススメですね。

甘酸っぱさはたまりません!
みかんの栄養についてですが、ビタミンがたっぷり含まれています。
とくにビタミンCですね。
ビタミンCを体内に取り入れる事でお肌の調子を整えたり、美肌になれます。
ニキビができやすい人に良いですよ。

また風邪予防になるので、風邪をひきやすい人はぜひ食べておきましょう!

選び方

おいしい極早生みかんの選び方ですが、重さがチェックしていきます。
ずしっとくるなと思うものを選んでください♪

皮のブツブツしものがはっきりしているものを選びますが、この時ブツブツした大きさに注目です。
小さいブツブツなら良いですが吹き出物のように大きなブツブツは避けましょう!

レシピ

極早生みかんを使ったレシピですが、みかんって意外と収穫しやすいし自分で栽培しやすい果物なので余ってしまいがち・・・

そんな時はジャムにしちゃいましょう。

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