夕張メロンとは、北海道から生まれたメロンの事で１９６１年にできました。
高級メロンになっていて、味は甘くて美味しく価格もそこそこ高いです。
でもオレンジ色の実をしていて高い値段を払ってでも食べたいと人気のある果物なんですよ。

メロンにはミネラルがたっぷりと含まれています。
カリウムを多く含んでいて、塩分を排出させる役割や血圧が高い人にはメロンを食べる事で高血圧を下げる力もあります。

運動する事で痙攣を起こしてしまうようになった時もメロンを食べれば改善する事ができます。

Bカロテンもたくさん含んでいます。

選び方

おいしい夕張メロンの選び方ですが、見た目に関しては網目が綺麗にはっきりと見えているかどうかです。
ここが意外と肝心で甘さや旨味の状態につながります。

次に重さですね。
大きさではなく重さをチェックします。
ぐっと重みを感じるものを選んでください。
そうすればおいしさも倍増しているでしょう。

レシピ

夕張メロンを使ったレシピですが、やっぱり切ってそのまま食べる事ですね。
それ以外だとメロン１００パーセントジュースなどで使ったり、サラダの中にちょこっと入れてみると案外合いますよ。

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