なつみかんとは、ミカン科で「ナツダイダイ」とも呼ばれています。
夏みかんと名づけられているので、食べ頃は夏ですね☆

江戸時代から夏みかんはあります。
表面だけみるとボコボコしていてザラザラ感もあります。
他のみかんは滑らかでスルスルしているものが多いですが、夏みかんは違います。
なぜ夏が一番おいしいのかと言いますと、夏は甘味が出てくるのですが、冬に食べるととてもすっぱくて食べられないんです。

夏頃がちょうど甘さも出てきて食べやすいんですね。

ビタミンＣがたっぷりあります。
風邪予防になるので、朝食に食べると良いです。

クエン酸効果もあり、疲れがなくなります。

選び方

おいしい夏みかんの選び方ですが、全体が統一された色である事。
ムラがあるものはやめましょう！
傷なども一切ないキレイな状態の方が夏みかんはおいしいです。

重みがあるものを当然選んでくださいね。
ポコポコしていたり空洞が中にあるなと感じたものはやめておきましょう！

レシピ

なつみかんを使ったレシピですが、皮を剥いてそのまま食べればちょっと酸っぱいみかんって感じで食べられます。

マーマレードにすると甘くておいしくなりますよ。
砂糖で煮るので☆

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